¿Cómo eliminar el último caracter de un string en Python?

Hola a todos, pues tuve esta necesidad en esta semana y me parecio buena idea apuntarla aquí, espero les sirva.

Python 2.7.6 (default, Jun 22 2015, 17:58:13)
[GCC 4.8.2] on linux2
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
>>> cadena = "Hola a todos, saludos cordiales..."
>>> temp = len(cadena)
>>> cadena1 = cadena[:temp - 1]
>>> cadena2 = cadena[:temp - 2]
>>> cadena3 = cadena[:temp - 3]
>>> print cadena1
Hola a todos, saludos cordiales..
>>> print cadena2
Hola a todos, saludos cordiales.
>>> print cadena3
Hola a todos, saludos cordiales